(صـ مت الجـ روح)
عضو مجتهد
عدد المساهمات : 96
نقاط : 97
تاريخ التسجيل : 27/03/2010
 |  موضوع: كبسة عمانييييية ممررررة حلوة لا تفوتوها  الخميس أبريل 01, 2010 11:27 am | |
| أولا صلصة الكبسة تحتوي على :
- فلفل رومي
- بصل
موكثير عادي حسب الرغبة وقليه بزيت وحطيله بهارات :
شوية كركم(جزع)
ملح
بهار منوع
سنوت وأحيانا ممكن تقلي السنوت قبل عن تحطي الخضار لين يجي لونه بني
شوية قرفه وخليه لين ينضج ولا تنسي شوية ماي عشان يجي رطب
المهم قطعي باذنجان وبطاطا وكوسة إذا شي طولي كأنه تشيبس وجزر مكعبات وحطيه ع جانب
خلي الأرز ف الماء وخليه لنص نضاجه وبعدين صليه
لما تصليه حطي عله صبيغة العيش (يفضل حمرا) وجزع مخلوط مع الماي في العيش وسوي طبقات في الصفرية (الطنجرة ) مرة عيش وبعده الصلصة وبعده الأشياء إلي قليتيها بالزيت وهكذا لين يخلص وطي عليه شوية سمن وحطيه ع نار هادية .
صحة وهنا
عسى تعجبكم | |
|
أثير الأحزان
..,،×(المدير العام)×،,..
عدد المساهمات : 341
نقاط : 1433
تاريخ التسجيل : 25/03/2010
العمر : 29
الموقع : منتديات أحلى شقاوة
| | موضوع: رد: كبسة عمانييييية ممررررة حلوة لا تفوتوها الخميس أبريل 01, 2010 3:15 pm | |
| | |
|
Majeed
مشرف منتديــات الريـاضـة
عدد المساهمات : 291
نقاط : 387
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
العمر : 29
| | موضوع: رد: كبسة عمانييييية ممررررة حلوة لا تفوتوها الثلاثاء أبريل 06, 2010 3:49 am | |
| | |
|
احاسيس بحرية
الـمدـيــــــــرة العـــامـة احــاسيــس بحريـة
عدد المساهمات : 129
نقاط : 133
تاريخ التسجيل : 27/03/2010
| | موضوع: رد: كبسة عمانييييية ممررررة حلوة لا تفوتوها الثلاثاء أبريل 20, 2010 3:27 pm | |
| الله شكله حلو
مشكوره على طريقة الكبسه | |
|
™Ѕнσηα
عضـو الإمتيـاز
عدد المساهمات : 199
نقاط : 203
تاريخ التسجيل : 26/03/2010
العمر : 27
| |
